LA POUDRE DE FEUILLES DE MORINGA (MORINGA OLEIFERA LAM), UN FACTEUR DE DEVELOPPEMENT DE LA PRODUCTION DU TILAPIA DU NIL (OREOCHROMIS NILOTICUS, LINNAEUS 1758) AU MALI

H. Coulibaly, G. Vandenberg et A. Olivier

RÉSUMÉ : Une étude a été réalisée pour évaluer l’impact de la poudre de feuilles de Moringa oleifera sur la croissance du tilapia du Nil. Deux régimes, R0 et R20, contenant respectivement 0 et 20 % de Moringa oleifera ont été formulés. Deux cents quatre-vingt poissons ont été répartis en fonction de la masse moyenne en deux lots (6,87 ± 0,04 et 97,1 ± 0,2 g). Après 28 jours d’expérimentation, les masses moyennes finales ont varié entre 23 ± 0,65 et 26,7 ± 2,69 g chez les petits poissons contre 144,0 ± 15,7 et 176,2 ± 10,8 g chez les grands selon les traitements. Les meilleurs taux de croissance et de transformation alimentaire ont été obtenus par l’aliment R0. L’analyse statistique a montré qu’il n’y a pas eu de différence significative (P > 0,05) entre les deux régimes pour l’indice de conversion alimentaire, aussi bien chez les petits poissons que chez les grands poissons. La quantité de nourriture nécessaire pour produire une augmentation du poids vif chez les poissons n’est donc pas significativement différente, à l’intérieur d’un même groupe de poissons, pour les deux régimes proposés. La poudre de feuilles de Moringa oleifera peut donc être utilisée pour le développement de la production du Tilapia du Nil.

Mots clés : régime, Moringa, tilapia , croissance

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